Carne vermelha é vilã??

🥩Você sabia que a carne vermelha tem sido associada cada vez mais a eventos ruins para a saúde? Tanto a carne processada (bacon, torresmo, embutidos), quanto a não processada (carne que compramos no açougue).

😵O consumo de carne vermelha processada ou não aumenta a incidência de doenças do coração e morte por todas as causas. O consumo de aves também parece aumentar, mas incerto. Só o consumo de peixes não teve associação com o risco de doenças do coração. 

😱Isso quer dizer que nunca mais posso comer churrasco? Não, mas não pode ser um hábito. Se sua alimentação em geral é rica em fibras, grãos integrais, frutas e poucos ultraprocessados, escolher comer o churrasco de vez em quando não é tão ruim. 

🍠E você sempre pode acompanhar a carne de legumes na churrasqueira! Cogumelos, cebola, cenoura, abobrinha, batata doce, você escolhe! Você vai acabar consumindo menos carne e vai deixar a refeição mais saudável.

Sua dieta deve permitir suas preferências e tradições

Você não precisa fazer uma dieta específica para ter uma vida saudável, basta ter uma dieta saudável.

A avaliação de 3 grandes estudos, que duraram 32 anos e avaliaram ao redor de 200 mil pessoas, mostrou que padrões alimentares saudáveis e consistentes foram associados a menor risco de doenças cardiovasculares, como infarto, derrame, tromboses.

Foram avaliados 4 padrões alimentares diferentes, mas sempre incluindo grãos integrais, muitos vegetais (legumes, verduras e frutas), castanhas e sementes, com ou sem proteína animal e com mínimo consumo de alimentos processados ou ultraprocessados e açúcares. E cada grupo tinha suas tradições e preferências.

Isso quer dizer que levar uma alimentação predominantemente saudável e equilibrada é mais saudável do que fazer dietas da moda e super restritivas. Essas dietas podem ter resultado rápido na perda de peso, mas o mais sustentável a longo prazo é encontrar uma alimentação que você consiga manter (quase) sempre e te traga prazer e saúde.

Além disso, está sendo realizado agora um grande estudo para avaliar se a dieta mediterrânea, além do benefício cardiovascular, pode também trazer perda de peso. Resultados preliminares mostraram que também pode haver perda de peso!

Controle do estresse

70%  queixas no consultório são relacionadas a estresse e estilo de vida. Em geral, as pessoas estressadas e sobrecarregadas são menos dispostas a levar hábitos saudáveis, mesmo que isso possa melhorar a saúde e o humor.

Uma rotina estressante pode levar a tabagismo, inatividade física, dieta não saudável, abuso de álcool. Isso tudo pode levar a hipertensão e obesidade, entre outros. HAS e obesidade estão associados a problemas com o sono, alteração da frequência cardíaca, inflamação, diminuição da função do sistema imune, aumento do cortisol, que são fatores de risco para doenças cardiovasculares. O estresse aumenta o risco de infarto, derrame, depressão, ansiedade, diabetes, etc.

Existem várias evidências científicas de que medidas terapêuticas de mudanças de estilo de vida podem ser tão eficazes quanto psicoterapia e medicamento no controle do estresse e doenças associadas. 

Essas medidas terapêuticas podem ser:

⁃ atividade física

⁃ nutrição adequada

⁃ tempo na natureza

⁃ relacionamentos

⁃ recreação, relaxamento e controle do estresse

⁃ envolvimento espiritual e religioso

⁃ serviços voluntários

⁃ meditação, mindfulness, relaxamento

⁃ respiração abdominal

⁃ busca criativa e expressiva, como dança, tocar um instrumento, cantar, artes

⁃ massagem

⁃ livros e sites autoajuda

Meditação diminui o impacto negativo do stress. Inúmero estudos mostram benefícios da meditação nas mais diversas áreas da saúde, principalmente na saúde mental. A meditação aumenta a concentração, a sensação de bem estar e encoraja as pessoas a verem as situações de estresse como um sinal para encontrar melhores maneiras para reagir.

Mindfulness, apesar de vir junto com a meditação, não é a mesma coisa que meditação. Mindfulness é estar presente no momento, pode ser feita em toda hora e todo lugar. É estar com seu filho e brincar com ele sem o celular, é ler um livro e prestar atenção apenas na história que está lendo, é comer e sentir o sabor, a textura, aproveitar o momento e as companhias, sem olhar o celular enquanto come. 

Os benefícios do mindfulness para a saúde são vários:

- melhora capacidade psicológica

- aumenta resiliência, autoestima, energia e entusiasmo com a vida

- melhora a habilidade para cooperar com situações estressantes a curto e longo prazo e para relaxar

⁃ Diminui sintomas físicos e psicológicos

- alivia inflamação, resposta a dor crônica, ansiedade, depressão e vícios

Consumo de álcool no período de quarentena

O consumo de álcool aumentou demais nesse período de quarentena. Muitas pessoas passaram a beber mais, por tédio, para diminuir o estresse ou para relaxar.

O consumo excessivo de álcool é muito nocivo à saúde. Alguns estudos mostram efeito benéfico de uma taça de vinho ao dia, mas o consumo em excesso tem prejuízo para a saúde física, saúde mental, relacionamentos pessoais e profissionais.

Você sabe avaliar se seu consumo tem sido excessivo?

O consumo de álcool de baixo risco, segundo o National Institute of Health (NIH) é:
- homens: não mais que 4 doses em um dia, não mais que 14 doses em 7 dias
- mulheres: não mais que 3 doses em um dia, não mais que 7 doses em 7 dias
O consumo é considerado pesado quando há abuso de álcool em mais de 5 dias do último mês.

Em todo o mundo, 3 milhões de mortes por ano são atribuídas ao uso de álcool, representando 5% das mortes. O abuso de álcool é associado a 10% de todos os cânceres, 20% de lesões intencionais (inclusive suicídio), pressão alta, AVC, acidentes de carro. Entre indivíduos jovens, de 20 a 39 anos, 13,5% das mortes são atribuídas ao álcool.

O abuso de álcool também provoca perdas sociais e econômicas para os indivíduos e para a sociedade em geral.

Se você acha que seu consumo de álcool aumentou ou se já era elevado, tente tomar sua bebida mais lentamente e, entre cada gole, tomar um copo de água. Isso vai diminuir seu consumo. Se você tem dificuldade em controlar o consumo de álcool, procure ajuda especializada. Não deixe de cuidar da sua saúde!

Dia Mundial da Saúde

Hoje é o dia mundial da saúde.

E o que será que significa o dia da saúde hoje?? Ter saúde hoje pode ser não estar doente, estar em casa cuidando para que o coronavírus não se espalhe e que não chegue em pessoas queridas.

Ter saúde também é cuidar para que sua imunidade seja capaz de não deixar que o vírus se manifeste em você. Para isso, mais do que tomar vitaminas e suplementos, você precisa cuidar de você.
Alimentação saudável, atividade física regular, sono adequado, cuidado com o estresse, parar de fumar e não abusar de bebida alcóolica, manter o contato com pessoas queridas são essenciais para manter a saúde em dia e potencializar sua imunidade.
Se hoje é o dia mundial da saúde, cuide da sua saúde também hoje ou a partir de hoje, se ainda não começou!! E fique em casa.