Mitos e verdades sobre a frutose
Frutose faz mal para a saúde
A frutose natural das frutas é muito saudável. Ainda vem acompanhada de fibras, vitaminas e minerais.
O problema da frutose é aquela adicionada. Sucos de caixinha, molhos prontos, frutas em conserva, barra de cereais, refrigerantes, etc.
No caso de suco natural, mantém-se a frutose, mas diminui a quantidade de fibras. É melhor comer a fruta que tomar o suco.
Fruta engorda
Engordar depende do balanço de entrada e saída de calorias. Nenhum alimento sozinho engorda. Mas, mesmo alimentos saudáveis podem engordar se ingeridos em excesso.
Melhor comer 2 ou 3 frutas ao dia do que comer bolacha, bolo, coxinha, pão de queijo, etc
Frutose causa diabetes
A frutose adicionada aos alimentos é mais uma maneira de colocar açúcar em produtos processados.
O diabetes é causado pelo excesso de peso, que causa resistência à insulina. Se houver ganho excessivo de peso, existe o risco de diabetes, independente do tipo de alimento.
O consumo de frutas melhora a saúde de todos, inclusive de pessoas com diabetes.
Frutose atrapalha a fertilidade
O líquido seminal, onde estão contidos os espermatozoides, contém grandes quantidades de frutose e isso determina a qualidade do sêmen.
Lembrando que, se houver obesidade por consumo excessivo de frutose, pode, sim, atrapalhar a fertilidade.
Frutas melhoram a saúde
Melhoram muito!! Quem come mais fruta tem menos doenças do coração, menos obesidade, diabetes, câncer. E as frutas ainda melhoram o humor.