Guia alimentar em tempos de Covid
A Associação Brasileira de Nutrição preparou um excelente guia nutricional para essa época de pandemia. Na verdade, é um guia que serve sempre...Mas agora, mais do que nunca, precisamos cuidar da alimentação para manter a imunidade na sua melhor forma possível.
O guia traz dicas de como minimizar as idas ao mercado e como organizar as refeições, além de orientações para higienização dos alimentos.
Procure consumir mais alimentos in natura e evite os alimentos processados, principalmente os ultraprocessados.
E chame as crianças para ajudar! Cozinha ensina a ler e escrever, ensina matemática e ciências! Aprender a medir colheres e xícaras, contar ingredientes, fazer listas de mercado, ver um ovo passar de cru para cozido são aprendizados muito interessantes e importantes para a vida.
O guia está disponível para todos no site abran.org.br