Medicina ou culinária?
Medicina culinária?
Medicinaculinária une a arte de cozinhar com a ciência da medicina.
Comer a comida de casa é uma das atitudes que pode ajudar a diminuir 80% das doenças crônicas relacionadas a hábitos.
Obesidade, diabetes, pressão alta, colesterol alto, depressão, doenças do intestino e outras podem ser prevenidas e tratadas com uma alimentação sem excesso de gorduras, açúcar, sal, conservantes.
Quando você troca o pedido do ifood que você faz todo dia por uma comidinha caseira, com seu tempero, você consegue diminuir as calorias e todos os outros excessos.
Cozinhar a sua comida te ajuda a fazer escolhas melhores e pode ser muito prazeroso. Mesmo se você tiver vontade de comer um doce, melhor fazer o seu brigadeiro que comprar um doce ultraprocessado do mercado.
E refeições com nutrientes saudáveis podem ser tão eficazes quanto medicamentos para tratar muitas doenças. A dieta mediterrânea, por exemplo, pode melhorar o diabetes, doenças do coração, câncer de intestino.
Preparar sua salada, fazer um legume, um peixe, arroz integral, lentilha, pode te fazer ter uma vida cheia de saúde!
O que você gosta de cozinhar?